L'Escola Empúries de l'Escala és la primera de les comarques de Girona que ha rebut el certificat d'Escola Blava de la Unió Europea, dins la Network of European Blue Schools. 

Es tracta d'un reconeixement al centre per fomentar el coneixement i la protecció del medi marí.

Des de fa uns quinze anys,  gràcies a la iniciativa de la professora Lurdes Costals, l'escola desenvolupa el projecte 'El mar i la pesca', que incorpora activitats teòriques i pràctiques.

Des del centre s'ha manifestat molta satisfacció.

Es tracta de conscienciar els més joves i a través d'ells tota la seva família.

Les activitats del projecte són ben variades, sempre amb el mar com eix central.