Bretta guanya la Ruta de la Tapa de l'Anxova
El restaurant Bretta es converteix en el gran guanyador de la 13a Ruta de la Tapa de l'Anxova tant en la categoria de millor tapa com en la de la tapa més original. En l'edició d'enguany s'han servit un total de 13 mil tapes entre els 20 establiments que hi han participat.
Millor tapa i tapa més original han recaigut enguany en un sol local, el Bretta d'Empúries, tal i com s'ha fet públic aquest migdia a l'Ajuntament de l'EScala. Una edició, la d'enguany en què s'han servit un total de 13.002 tapes entre els 20 establiments que participaven a la ruta. En el rànquing a la millor tapa, després del Bretta, hi han quedat el Saxsay gastrobar i la Casa del León. Pel que fa a la classificació com a tapa més original, després del Bretta, hi han quedat El Patio i el Saxsay gastrobar.
El restaurant Bretta ha participat en aquesta ruta després de només dos anys d'haver obert portes. En nom de l'equip de l'establiment, Wallid Abakoui ha agrait així el premi.
La qualitat i originalitat de la tapa han estat reconegudes pels amants de la bona gastronomia que han completat la ruta. Des del restaurant, Stéfano Dellicarri, en recordava com la van elaborar.
Un total de 95 persones han completat enguany la totalitat de la ruta, mentre que 146 han entregat la butlleta amb les tapes de dins del nucli o les de fora completades.
A l'acte d'avui, el regidor de l'àrea de Turisme, Martí Guinart s'ha mostrat satisfet del funcionament de la ruta, tot i acceptar que s'estan estudiant diferents propostes per a futures edicions.
Els compoments de l'equip del Bretta, a banda de recollir els dos premis esmentats, han participat en el sorteig per repartir els diferents premis que hi havia per a les persones que han fet la ruta. Els guanyadors han estat:
-Als que han fet la ruta completa. Sorteig d’un àpat al restaurant El Celler de Can Roca: Llúcia Martínez Macard.
-A qui provi les 9 tapes de fora del nucli antic. Sorteig d’un tour en avioneta que els permetrà veure des de l’aire les ruïnes d’Empúries, l’Escala, Cala Montgó, Albons i Viladamat: Àlex Medina Orriols.
-A qui provi les 11 tapes de dins el nucli entrarà. Sorteig de 5 vals de 50€ a gastar als establiments associats a l’UBET abans del 31 de desembre i 5 lots d’anxoves: Adrià Ribas Chico, Encarna Cebrián Melero, Mireia Sampablo Garcia, Douwe Sanders i Sònia Juncà Barea.
