Emporarom presenta dues noves infusions inspirades en les divinitats grecoromanes
La línia d'infusions d'Emporarom, inspirades en les divinitats grecoromanes, ha incorporat aquesta setmana a 'Èol' i a 'Dionís'. La primera novetat, dedicada al déu dels vents, està formulada a base de fonoll, anís i marduix, i se li atribueix un efecte carminatiu. La segona, en canvi, es remet a la deïtat dels bons menjars i la seva frescor, característica pròpia d'una barreja de mentes, pot afavorir la digestió.
Tal com indiquen els seus noms, ambdues infusions segueixen la temàtica dedicada al món clàssic i és per això, que la seva presentació s'ha emprès al Mac Empúries. La jornada, en concret, ha comptat amb una degustació i una contextualització històrica. Entre els presents, representació territorial de la Generalitat, a més, d'alcaldes i alcaldesses dels municipis, on l'empresa disposa de camps de plantes aromàtiques, com l'Escala. Del Departament a Girona d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural han ressaltat la tasca empresa per Emporarom, que segons diuen, "dona valor afegit al territori". També, han apel·lat a la població perquè consumeixi productes de proximitat.
Les infusions 'Èol' i 'Dionís' ja estan a la venda a la web de l'empresa, i a partir d'aquest divendres també es poden trobar a un centenar d'establiments gourmet de les comarques gironines. Emporarom, que aplega diferents productors empordanesos de plantes aromàtiques i medicinals de l'Alt i el Baix Empordà, compta actualment amb un catàleg de 7 infusions, 12 condiments i diverses experiències, que es poden realitzar en el seu camp de les aromes de l'Escala.
