Elena Martín, Anxova d'Or, i Carme Gasull, pregonera, a la Festa de l'Anxova
La directora de cinema, Elena Martín, per la difusió que ha fet de l'Escala a través de la pel·lícula Creatura, i la periodista gastronòmica, Carme Gasull, que ha difós l'anxova i la seva cultura a les seves publicacions, ha estat l'Anxova d'Or i la pregonera a 33ena Festa de l'Anxova. La degustació popular ha estat multitudinària generant llargues cues.
Elena Martín, Anxova d'Or, i Carme Gasull, com a pregonera, han estat les protagonistes de les 33ena edició de la Festa de l'Anxova
L'acte institucional es va celebrar a la Punta en un dia de calor extrem, que ha fet que el públic preferís buscar les ombres de locals propers abans que les cadires que s'havien instal·lat.Elena Martín rebia l'Anxova d'or de mans de la presidenta de la Unió d'antics saladors, Rosa Hostench.La directora de cinema i actriu va escollir l'Escala com escenari de Creatura, una pel·lícula reconeguda al Festival de Cannes i recentment al Festival de Sant Sebastià, on es valorava la manera de mostrar el territori on es va gravar.En rebre l'Anxova d'Or agraïa la bona acollida rebuda, on recordava hi passa molt estius i on va gestar la pel·lícula.Durant el discurs ha volgut recalcar que sempre ha estat una promotora de les anxoves de l'Escala.El pregó d'enguany va anar a càrrec de la periodista gastronòmica Carme Gasull, que participava l'any 2021 al projecte 'anxova 5.0', a l'Alfolí de la Sal.Destacava les meravelles de l'anxova i com moltes persones mediàtiques de diversos àmbits la tenen en compte a les seves creacions.Parlava d'aprofitar que tothom coneix l'anxova per seguir-hi treballant i innovant.La Festa de l'Anxova és una iniciativa de la Unió d'Antics Saladors i de l'ajuntament de l'Escala.
Rosa Hostench va tenir un record per Josep Vilabrú, que va ser pregoner en una edició anterior.feia un agraïment a tots aquells que ajuden a promoure l'anxova.El conductor de l'acte va ser l'alcalde Josep Bofill, que parlava de com ha canviat la manera de transmetre les tradicions.Va voler recordar els moments difícils que passa el sector de l'encerclament i el suport que necessita.
L'activitat més multitudinària de la Festa de l'Anxova és la degustació popular a La Riba amb actuació musical a càrrec del grup d'havaneres Oreig de Mar.Van ser centenars de persones les que no es van voler perdre el tastet d'aquest producte tant escalenc, del que se n'havien preparat fins a 9mil filets.Per un preu d'un euro es tenia dret a un plat amb tres filets sobre llesques de pa amb tomàquet, acompanyat d'un vas d'aigua o de vi.El tiquet també donava dret a 30 cèntims de loteria de Nadal cedits per l'Anxova Milionària.Es van formar llargues cues, que sortien de La Riba i pujaven pel Carrer del Port fins Plaça Pequin.Les anxoves van atreure molts visitants.La festa es tancava amb la projecció de 'Creatura' a l'Alfolí, que s'omplia de públic, i es comptava amb la presència d'Elena Martin i d'una de les productores de la pel·lícula.Coincidint amb la data de la Festa de l'Anxova, cada any es celebra la postulació del càncer, que instal·lava un parell de paradetes a la Platja.Col·laborades de l'Agrupació Local de l'Associació Catalunya Contra el Càncer es passejaven entre el públic amb les tradicionals guardioles demanant la col·laboració d'escalencs i visitants.Són diners que tenen uns objectius molt clars.És en marxa també l una nova edició de la Ruta de la Tapa de l’Anxova. Hi participen un total de 26 locals, que ofereixen les seves propostes basades en l’anxova.Es podran tastar les diferents elaboracions fins el 8 d’octubre.
